Pionierbeispiele

Durch innovative Verfahren verwertet Evergrain Gerstennebenprodukte in wertvolle Zutaten für Lebensmittel.

Hilcona schöpft durch technologische Innovationen das hohe Valorisierungspotenzial seines Nebenstromes aus.

Die enge Kooperation zwischen Wirtschaft und Wissenschaft in Lyss ermöglichen die Aufwertung stofflicher und energetischer Stoffe.

Luya Foods transformiert das Nebenprodukt der Sojabohne in eine wertvolle, proteinreiche Fleischalternative.

Mit Brewbee verwertet die Brauerei Locher Nebenprodukte wie Malztreber und Bierhefe zu einem vielfältigem Sortiment.